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土井善晴の和食

土井善晴の和食
カテゴリ:フード・ドリンク
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こんにちは!土井善晴です。

この度、「土井善晴の和食」アプリをつくりました。

今まで、書籍、雑誌、テレビ、ラジオ、を通じて、皆さんに、日本の家庭料理をお伝えしてきていますが、加えて、スマホアプリというデバイスで、皆さんに直接繋がることができれば思っています。

アプリのいいところは、直接皆さんと繋がるだけでなく、暑くなってきたらから、さっぱりしたものがおいしい時期だとか、涼しくなってきたから、こくのある料理が恋しくなるころだとか、思い立ったら、すぐに皆さんにお伝え出来ることです。また、季節を感じたらその光景を、旬の素材を見つけたらその料理の作り方を文字や写真だけでなく、動画・音声などいろいろな方法でお伝えできます。つくった料理の出来を、私自身がスマホで撮影して皆さんに解説する、というようなこともできます。

日本の家庭料理は、「旬」がとても大切です。このアプリを通じて、日本の家庭料理を新しい形で楽しんでいただけたらと思っています。私にとっても、新しい方法ですので、皆さん、長い目でお付き合いください。

土井善晴

<アプリの内容と特徴>
●週替りわり旬のレシピ:毎週一度、その季節の『旬』を感じられる土井善晴のオリジナルレシピを約10ほどお届けします。

●土井通信:旬の素材をつかって料理を作ることを軸に、素材、調理法、料理の背景など、土井善晴の話が満載の動画通信です。TVやラジオ番組とは違い、手作り感覚ではありますが、土井善晴が自由に存分に語ります。

●和食読本:日本の家庭料理は、すばらしい!そのすばらしさを、レシピだけの形でお伝えするのはもったいないという思いで、基本の調理法や、伝統料理の背景など読み物スタイルでお届けします。

●食材・目的別にひける検索機能もそろえています。

●レシピには栄養、カロリー、塩分表示などの栄養実用情報付。

<プレミアムサービス>
・購読の期間:1ヶ月間
・購読の料金:360円(30日間お試しトライアル実施中)
・定期購読とは
-毎月の課金更新時の24時間前に購読の自動更新をオフにしない限り、自動で更新(課金)されます。
-毎月の課金更新時の手前24時間以内に来月分の購読料は課金されます。
-定期購読状況の確認と停止は、App StoreのApple IDの設定で行うことができます。
-定期購読期間中は、その月の購読(課金)をキャンセルすることができません。

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